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1.宽豆角洗净,干香菇提前泡发洗净备用
2.香菇,豆角切丝,葱,姜,蒜切末
3.蚝油,盐,糖备齐
4.锅中放水,水开后焯下豆角丝,香菇丝捞出备用
5.热锅凉油煸香葱,姜末
6.然后下入香菇丝和豆角丝
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